Servizi di Progettazione Alimentare.
Sono Marco Amadei, consulente, formatore e coach specializzato nel settore alimentare e ristorativo.
Con oltre 20 anni di esperienza nella gestione delle risorse umane, sviluppo aziendale e innovazione digitale, il mio obiettivo è trasformare le sfide dei miei clienti in opportunità di crescita concreta e misurabile.
Attraverso un approccio personalizzato, unisco competenze avanzate in PNL e ipnosi, implementata alla profonda conoscenza delle dinamiche aziendali.
Aiuto le imprese a ottimizzare i processi, migliorare la gestione del personale e portare il loro business a un livello superiore, combinando tradizione e innovazione.
Che tu voglia formare un team vincente, far decollare una start-up o modernizzare la tua azienda con strumenti digitali e strategie di marketing, offro soluzioni mirate per raggiungere risultati tangibili.
Ogni progetto è una partnership basata sulla fiducia, sull’attenzione ai dettagli e sull’impegno verso l’eccellenza.
Vuoi portare la tua attività al prossimo livello?
Contattami oggi e iniziamo insieme il percorso verso il successo.



Sviluppo di Menù e Innovazione Gastronomica.
Creazione di Menù Innovativi e Filologici.
- Consulenza per la creazione di menù che uniscono tradizione e innovazione, per soddisfare una clientela esigente e sofisticata.
- Sviluppo di menù stagionali e ottimizzazione delle offerte culinarie.
Progettazione per Eventi di Prestigio.
- Consulenza per eventi di alto profilo, dalla progettazione alla realizzazione del catering.
- Collaborazione con location di lusso e storiche per offrire esperienze culinarie uniche.
Servizi di Consulenza per Start-up e Sviluppo Aziendale
Supporto per l’apertura di nuovi ristoranti e attività Horeca.
- Consulenza per lo sviluppo di nuovi concept ristorativi, dalla fase di progettazione a quella operativa.
- Aiuto nella selezione della location, nella gestione del personale e nel marketing.
Consulenza Manageriale per la Crescita Aziendale.
- Supporto strategico per la crescita del business, l’ottimizzazione dei processi e la gestione delle risorse.
- Pianificazione delle risorse e gestione del food cost per migliorare la redditività.
Audit e Ottimizzazione delle Operazioni.
- Analisi dei flussi di lavoro, ottimizzazione dei processi interni e revisione delle strategie aziendali.
- Verifica delle performance aziendali per migliorare l'efficienza e ridurre gli sprechi.



Servizio di Consulenza per la Digitalizzazione e Marketing
del Settore Alimentare.
Strategie di Marketing Digitale per Horeca e GDO
- Creazione di piani strategici per promuovere ristoranti, hotel e catene alimentari online.
- Consulenza sull'uso dei social media per aumentare la visibilità e attrarre nuovi clienti.
- Supporto per campagne pubblicitarie mirate e gestione della reputazione digitale.
Digitalizzazione dei Processi Aziendali
- Implementazione di sistemi digitali per la gestione delle prenotazioni, degli ordini e del food cost.
- Formazione sull’uso di software e strumenti tecnologici per ottimizzare le operazioni.
- Creazione di piattaforme e-commerce per la vendita diretta di prodotti alimentari.
Siete interessati...
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