Perché fare un audit?
Queste percentuali dimostrano come la mancanza di un audit preventivo possa condurre a gravi sanzioni economiche.
Un audit non solo garantisce che la tua attività sia conforme alle normative, ma previene anche rischi e costi derivanti da sanzioni elevate.
Investire in un audit significa proteggere il futuro della tua azienda, migliorare l’efficienza operativa e assicurare che tutto sia sotto controllo, evitando costi inattesi e danni alla reputazione.
Il grafico illustra la percentuale di multe ricevute nei settori alimentari per mancata esecuzione di audit preventivi e l'importo medio delle sanzioni monetarie per ciascun settore:
- Bar:
25% delle attività ha ricevuto multe con una media di €5.000.
- Ristoranti:
35% con multe che arrivano a
€10.000.
- Alberghi:
20% delle strutture multate con una media di
€8.000.
- GDO (Grande Distribuzione Organizzata):
40% delle attività ha subito sanzioni con multe fino a €12.000.

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